61 Franciacorta Rosé
Berlucchi
Okay jetzt mal im Ernst. Wer denkt, dass nur Champagner ein wirklich erstklassiger Schaumwein ist, dem müssen wir jetzt ein für alle Mal das Gegenteil beweisen! Und wie könnten wir das besser, als mit diesem Rosé Schaumwein aus der Franciacorta? Absolut strahlende Farbe mit leicht violetten Reflexen, super feine Perlage... Schnuppern wir daran, finden wir elegante Noten von Himbeeren, Erdbeeren und dunklen Johannisbeeren. Dazu gesellt sich durch die Lagerung auf der Feinhefe noch etwas, was uns an eine knusprige Brotkruste erinnert. Und im Geschmack? Wir würden das "1A Trinkfluss" nennen! Frisch, lebendig, und läuft runter wie Öl!
Italien I Lombardei
Schaumwein
12,5%vol.
Waldbeeren, Brotkruste, Früchte, Hefe
60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Trocken - frisch, weich und vollmundig
Zu würzigen ersten Gängen oder Sushi
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