Aceto di Balsamico I Riserva

Aceto di Balsamico I Riserva

Aceto di Balsamico I Riserva

Gocce

Dieser Balsamico-Essig aus der italienischen Region Modena ist etwas ganz Besonderes. Schon in der Herstellung des Traubenmostkonzentrats aus heimischen Weintrauben wird höchster Wert auf die Qualität gelegt, aber der eigentliche Schliff, der dieses Produkt einzigartig macht, kommt erst danach. Der Balsamico wird nämlich 15 Jahre lang im Fass gereift, und wird dabei ganze 15 mal in verschiedene Holzfässer umgefüllt. Dadurch bekommt er seine unfassbar seidige, cremig-schmelzige Textur. Wir finden, dass dieser besondere Essig eigentlich nur ein kleines Stückchen Brot oder etwas Käse braucht - so zeigt er perfekt seinen Charakter.

Italien I Modena

Fassgereifter Rotweinessig

Cremig-schmelzig, angenehme Säure

Einfach zu einem Stück Brot oder Käse

15 J

Inhalt: 0.05 Liter (639,00 € * / 1 Liter)
31,95 € *

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Nährwerttabelle Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g   Energie... mehr
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
 
Energie kj 1076
Energie kcal 257
Fett 0,0 g
gesättigte Fettsäuren  0,0 g
Kohlenhydrate  60,0 g
davon Zucker 60,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß  0,93 g
Salz 0,034 g

Zutaten: Vergorener Traubenmost
Allergene: Enthält Sulfite.
Hersteller: Gocce I 41010 Magreta I Magreta, Italien

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