Appassimento Vino Rosso

Collefrisio

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Appassimento Vino Rosso

Collefrisio

Der Appassimento von Collefrisio ist ein Wein, der sofort begeistert. Das italienische Wort „appassire“ meint „verwelken, welk werden” und bildet den Wortstamm des Appassimento. Hierbei trocknen die Trauben am Stock und geben dem Wein mehr Struktur und ein intensives Aroma. Man spricht dabei auch vom „Rosinieren“, da die verschrumpelten Trauben tatsächlich Rosinen gleichen. Daher erinnert er uns geschmacklich sehr an einen Amarone. Die Aromen von Rosen, Hagebutte, Schlehe und Pflaumen sorgen dafrür, dass er am Gaumen sehr komplex daher kommt. Ein klasse Wein für einen spitzen Preis. Einer unserer neuen Lieblingsweine!!

Icon Region Italien I Abruzzen

Icon Bezeichnung Rotwein

Icon Alkoholgehalt 14%vol.

Icon Aroma Hagebutte, Veilchen, reife Pflaume, rote Beeren, Schlehe, Rose

Icon Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo

Icon Geschmack Trocken - komplex, strukturiert, samtig

Icon Servierempfehlung Bresaola mit Ricotta und Rucola

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *

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  • A0204006

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Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Collefrisio I Località Piane di Maggio I 66030 Frisa, Italien

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Hersteller: Collefrisio I Località Piane di Maggio I 66030 Frisa, Italien

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18,95 € *
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Collefrisio

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21,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
Since 1913
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17,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
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Ottagono
Torrevento

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23,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (31,93 € * / 1 Liter)
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8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
Coribante Rosso Salento
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10,95 € *
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15,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
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9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)

Collefrisio

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