Besonderheiten

Champagner mit starker Persönlichkeit und Charakteristik die von Reife und Modernität geprägt sind.

Personen

Seit 2007 wird das Haus von der Familie Prieux geleitet und im Keller von der Önologin Stéphanie Sucheyre mit Team unterstützt

Frankreich - Champagne

Das Champagnerhaus hat heute seinen Sitz in der Gemeinde Chigny-Les-Roses. Der Name dieser Gemeinde, einem 1er-Cru-Dorf am Fuße der Montagne de Reims, entstand zu Beginn des letzten Jahrhunderts zu Ehren des herrlichen Rosengartens, der das Landhaus von Louise Pommery umgab. Rosen blühten auf den Straßen und vor den Weinbergen und inspirierten insbesondere das Maison Gardet, das der Königin der Blumen einen zentralen Platz in seiner Geschichte einräumte.

Das unabhängige, familiengeführte Champagnerhaus Gardet blickt auf eine traditionsreiche Geschichte bis in das 19. Jahrhundert zurück. Charles Gardet gründete einst 1895 das Haus in Dizy, in der Nähe von Epernay, später siedelte das Haus nach Chigny-les-Roses in der Montage de Reims um. Die gesamte Champagnerpalette wird auf traditionelle Weise hergestellt, wobei ausschließlich „Cuvées“ (Saft aus erster Pressung) verwendet werden. Mindestens 3 Jahre reifen die Champagner auf der Hefe in den Gewölbekellern, je länger desto besser lautet das Motto - außerdem gehört Gardet zu den wenigen Häusern, die noch Eichenfässer für die Reifung eines Teils der Reserveweine verwendet!