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Der Rotwein mit dem markant-dominanten Namen Ghenos ist eine Hommage an die Traube Primitivo. Dieser Schnuckel hier kann einfach alles. Konzentrierte, sehr reife Frucht gepaart mit einer ordentlichen Prise Würze und dazu ne gute Menge Alk. Viel Wein, für wenig Geld. Wir haben ihn! Check it out, BÄNG!
Cuvée Nr. 23 kommt sehr solide daher. Apfelblüte trifft auf Rhabarber und Oxalis. Schmeckt unheimlich gut als Aperitif im Sommer (oder auch im Winter, wenn man ganz ausgefuchst ist), und zu Oma Hildes Apfelkuchen mit gerösteten Mandeln und Schlagsahne… Hmmmm lecker…
Hier gesellen sich bekannte französische Reben zu einer „Assemblage“ (auf französisch hört sich alles irgendwie supi an) aus Grenache, Syrah, Vieux Carignan und Cinsault zusammen. Schmeckt richtig toll nach dunklen Beeren und würzigen Noten wie Vanille und Pfeffer. Wir trinken und wünschen uns nach Frankreich. *schluck* Danke…
Hier ein Primitivo aus der Kategorie „Trink mich wie du willst und zu was du willst“. Denn im Gegensatz zu vielen anderen Appassimentos, ist er nicht von zu viel Restzucker oder Alk überlagert, sondern schwingt etwas leichter und weicher in den Rotweinpokal. Geschmacklich erinnert er an Datteln und Feigen (fehlen nur noch die Palmen) und schmeckt leicht süß nach Schoki.
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