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Amarone della Valpolicella. Hmm - klingt schon irgendwie genial und schmeckt auch so! So nach Tabak, Lakritze, dunkle Schokolade sowie schwarzem Pfeffer, Kaffeebohne und Vanille und ein bisschen Waldbeeren für das Fruchtige. Die Aromen kommen übrigens aus dem vorwiegend schlammig-sandigen Boden. Bleibt nur noch eins zu sagen: "Bravissima!" - als 6er Paket in Holzkiste / einzeln in Seidenpapier eingewickelt -
Mit einem kraftvollen Schlag der Erkenntnis trifft uns der Rotwein Tancredi, bestehend aus Cabernet Sauvignon und Nero d’Avola. Geschmacklich erinnert er uns Kakao verbunden mit Brombeer und ein bisschen Lakritze. Durch dieses Duo werden die eingebundenen Tannine perfekt in Szene gesetzt. Und mehr Tannine bedeuten mehr Bumms. Und mehr Bumms ist gleich mehr Wein, oder?
Weißt du noch wie diese leckeren, kleinen, kandierten Himbeerbonbons geschmeckt haben, die mit dieser unverwechselbaren Retro-Form? Lumera, von dem sizilianischen Über-Weingut Donnafugata, schmeckt genau so. Nur nicht ganz so süß, sondern eher nach Waldbeeren verbunden mit Granatapfel. Und etwas frischer, leicht zitrisch sogar. Und dann ist da noch diese Farbe, die so manch einem deutschen Winzer, den Korken aus der Flasche knallen lässt.
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