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Prosecco ist schon ein tolles Getränk. Man kann den leckeren Prickler problemlos morgens trinken, ohne von der Menschheit schief angeschaut zu werden. Zudem ist er gut für den Kreislauf und bringt dich somit zur jeder Tages - und Nachtzeit ordentlich in die Spur. Der Prosecco Treviso von Le Contesse ist dir stets ein prima Begleiter durch den Tag. Schmeckt lecker nach Birne und Melone und hinterlässt ein angenehmes Mundgefühl.
Cuvée Nr. 23 kommt sehr solide daher. Apfelblüte trifft auf Rhabarber und Oxalis. Schmeckt unheimlich gut als Aperitif im Sommer (oder auch im Winter, wenn man ganz ausgefuchst ist), und zu Oma Hildes Apfelkuchen mit gerösteten Mandeln und Schlagsahne… Hmmmm lecker…
So. Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere, Holunderbeere, Sauerkirsche… wir könnten die Liste noch um beliebige Beerensorten ergänzen, lassen es aber dabei. Nicht, dass es dir noch zu „beerig“ wird. Denn trotz der intensiven Frucht, schmeckt der Prisecco Rotduftig nicht zu sauer. Eher frisch und leicht herb. Unbedingt eisgekühlt genießen.
Die Grundlage für den Prisecco Apfelsinfonie ist der säurebetonte Sämlingsapfel von den schwäbischen Streuobstwiesen. Kritiker, die keine Ahnung haben, meinen man könnte doch auch einfach Apfelsaft trinken. Darauf antworten wir: Ein Apfelsaft hat aber keine Aromen von Rhabarber, Wasserkresse und rotem Senf!! Bähm! Und schon sind sie ruhig. Und wir, und hoffentlich auch bald du, können ihn in Ruhe und ohne Blabla genießen.
Ganz ohne Alkohol macht ja auch keinen Spaß. Vor allem wenn man nachts im Sommer von seinem Schatzi träumen will. Damit man da auf die richtigen Gedanken kommt, um später wunderbar wegschlummern zu können, gibts an dieser Stelle eine Kaufempfehlung für den Sommernachtstraum von Geiger. Der Apfelwein ist mit Holunderblüten aromatisiert worden, und schmeckt fruchtig-frisch und nicht zu süß.
Weißt du, es muss nicht immer Alkohol sein. Glaubst du uns nicht? Doch klar! Probier einfach mal einen alkoholfreien Sekt aus der Manufaktur Jörg Geiger. Der Prisecco Weißduftig zum Beispiel schmeckt neben Apfel, Birne und Traube, vor allem nach Kräutern. Kleiner Auszug aus dem verwendeten Kräutergarten gefällig? Bitte schön! Vorhanden sind: Zitronenverbene, Eberraute, Bergbohnenkraut, Ananassalbei, Rosmarin, Thymian und viele mehr. Wie das schmeckt? Einfach probieren.
Weißt du noch, wie du als kleiner Stöpsel durch den Wald gelaufen bist? Du hast Vögel zwitschern gehört und den feuchten Waldboden unter deinen roten Gummistiefeln gespürt. Und dann dieser Duft! So nach frischem Laub und so. Und wenn du dich auch immer mal gefragt hast, wie dieses Eichenlaub schmeckt, dann musst du auf jeden Fall den Cuvée Nr. 11 probieren. Gedämpftes Eichenlaub und Boskoopapfel runden diesen Sekt ab. So schmeckt deine Kindheitserinnerung.
Druckvoll, aromatisch, individuell. Aus einem kleinen Weinberg mit 35 Jahre alten Reben gewonnen, reift dieser Müller-Thurgau nach der althergebrachten „méthode rurale“ zum Schaumwein. Nur einmal gärt und tritt er in Kontakt mit den Hefen, so dass seine fruchtige Primär-Aromatik unverfälscht erhalten bleibt. Brut und ohne Dosage vinifiziert, trinkt man den facettenreichen Schaumwein am besten solo.
Intensiv strohgelb im Glas, zeigt der dicke Fritz rurale Aromen von reifem Apfel, Sternfrucht, Birne und Ananas sowie den für Müller-Thurgau typischen Muskat-Ton. Er animiert am Gaumen mit seiner Perlage und bietet dabei sowohl Vielschichtigkeit als auch Trinkfluss.
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