La Valdotaine

Besonderheiten

Bei La Valdotaine wandern Zutaten direkt aus der Heimat mit in die Destille - und so entstehen außergewöhnliche Destillate, geprägt durch das alpine Klima und die bergige Heimat.

Personen

Bei Valdotaine wird noch richtige Handarbeit geschätzt. Die Familie brennt seit über 70 Jahren und gibt die Rezepturen und Geheimkniffe von Generation zu Generation weiter.

Italien - Aostatal

Die Brennerei Valdotaine nennt sich nicht umsonst "Distilleria di Montagna" - denn die Brennerei liegt direkt am Fuße eines Berges. Und die Zutaten, die zur Herstellung der feinen Destillate verwendet werden, haben genau dort ihren Ursprung: Quellwasser und alpine Blüten und Kräuter.