Paso a Paso Tempranillo

Paso a Paso Tempranillo

Bodegas Volver

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Paso a Paso Tempranillo

Bodegas Volver

Die Trauben für den Paso a Paso werden ca. Mitte September gelesen. Zunächst werden sie akribisch in der Kellerei kontrolliert und sortiert, um dann im Stahltank Durch die eigenen, natürlichen Hefen vergärt zu werden. Die malolaktische Gärung erfolgt ebenfalls im Stahltank. Danach reift der Wein in französischen Barriques. Der Wein wird natürlich, ungeschönt und ungefiltert auf die Flasche gebracht. Im Glas zeigt der Paso a Paso ein tiefes Rubinrot. Aromen von frischen schwarzen Johannisbeeren und Kirschen mit Anklängen von leichten rauchigen Vanilletönen und sanften floralen Aromen zeigen die Vielschichtigkeit in der Nase. Saftig und konzentriert im Mund präsentiert der Wein süßliche Kirsche und Blaubeeren. Noten von Lakritz runden den Geschmack ab und schließen mit einem fruchtigen Abgang und sanften Tanninen im Nachhall ab.

SpanienII.G.P. Castilla

Rotwein

14%vol.

Marmeladige Beeren, Kaffee, Eukalyptus

Tempranillo

Trocken - beerig, würzig, rauchig

Ein Sofawein für den gemütlichen Abend

Tapas, Lamm, Gemüse, Käse

Holzfass

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Allergene: Enthält Sulfite Hersteller: Bodegas Volver, S.L. I 03650 Pinoso mehr

Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Bodegas Volver, S.L. I 03650 Pinoso

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