Besonderheiten

Gastronomie aus Leidenschaft, neben Live-Cooking auf Instagram sind die beiden auch seit Jahren fester Bestandteil des Stuttgarter Weindorfs und bauen Schillers Mitte stetig zu einer Marke aus. Neben einer eigenen Textil-Collection vertreiben die zwei Gründer auch die Weinserie "Völlerei".

Personen

Das Gründer-Duo Alexander Neuberth und Leander Leins stecken hinter Schillers Mitte, der Name des Unternehmens leitet sich vom Standort der Laube auf dem Stuttgarter Weindorf ab. Diese stand immer genau vor dem Schillerdenkmal.

Deutschland - Stuttgart

Alexander Neuberth und Leander Leins haben beide in der Sterne-Gastronomie bei Rolf Straubinger auf Burg Staufeneck gelernt und anschließend ihren Stil in namhaften Restaurants weiterentwickelt. Alexander hat mit den Schwabenstuben in Freiberg am Neckar mittlerweile sein eigenes Restaurant. Gemeinsam betreiben Sie die Weinlaube Schillers-Mitte auf dem Stuttgarter Weindorf, die Ihnen auch als Marke für unterschiedliche kulinarische Experimente dient.