Silvaner Handverlesen

Silvaner Handverlesen

Weingut Schenk

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Silvaner Handverlesen

Weingut Schenk

Eine absolute Besonderheit ist der HANDVERLESEN Silvaner, der im Stil burgundischer Chardonnays ausgebaut wurde. Die ältesten Reben der besten Lagen – natürlich alles handverlesen. Kordon-Erziehung, Traubenteilung, Spontangärung und ein ausgedehntes Hefelager im Eichenholzfass sind wichtige Bausteine für diese Ausnahmeweine. Der Silvaner erfährt keinerlei Filtrationen, sondern wird unfiltriert in Flaschen gefüllt. Das erklärte Ziel ist größtmögliche Harmonie, Tiefe und Spannung. Ein unheimlich komplexer Silvaner, der sich durch seine Cremigkeit und den leichten Nuancen von Vanille auszeichnet. Feine Kräuter und Melonenaromen runden das Aroma ab und sorgen für einen langanhaltenden Nachhall..

Deutschland I Franken

Weißwein

13,5%vol.

reife Melone, Kräuter, leichte Vanille

Silvaner

Trocken - voluminös und cremig

Perfekter Spargelwein

12 M Barrique

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *

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Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Schenk I Ochsenfurter Str. 21 I 97236 Randersacker

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Chardonnay Goldkapsel Muschelkalk
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Entkorken
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Grand Marrenon Rouge
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