Torrevento

Besonderheiten

Das Weingut Torrevento verbirgt sich hinter den gewaltigen Mauern eines ehemaligen Klosters und bewirtschaftet heute 400 Hektar Land. Die Fassade steht für die Tradition im Inneren jedoch ist sie hochtechnologisiert.

Personen

Francesco Liantonio heutiger Besitzer des Weinguts Torrevento, war ursprünglich einmal Dozent für Marketing und Handel an der Universität Bari. Von seinem Vater in der Kunst des Weinanbaus und der Weinerzeugung geschult, tauschte er den Hörsaal ein, um den elterlichen Betrieb zu übernehmen.

Italien - Apulien

Mitten im Parco Rurale della Murgia gelegen. Steinige Karstböden auf dem Hochplateau der Murgia. Mediterranes Klima mit warmen und trockenen Sommern und relativ kalten Wintern.

Da die 400 bis 600 Meter hoch liegenden Weinberge lediglich dreizehn Kilometer vom Meer entfernt liegen, sorgt der allgegenwärtige Wind für eine gleichmäßige Belüftung der Reben. Daher auch der Name „Torrevento“ – „Turm des Windes“. Ideale Voraussetzung für die besonderen Weine von Torrevento bilden die klimatischen Bedingungen: Steinige Karstböden auf dem Hochplateau der Murgia bieten optimale Voraussetzungen für das Wachstum der Trauben. Unterirdische Wasserläufe sorgen auf natürlichem Wege für die Bewässerung.