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Volgger Genuss OHG
Besonderheiten
Die Hofeigene Brennerei Gratznhof des Hotels Gassenhof im Ridnaun-Tal ist die nördlichste Schnapsbrennerei in Südtirol und Italien.
Personen
Gastgeber und Hausherr Manfred kümmert sich um Genussmomente während der Ferien im Hotel Gassenhof in Südtirol. Er brennt mit wahrer Passion einzigartige Schnäpse und führt einen gerne in den Herstellungsprozess ein.
Italien - Südtirol
Im idyllischen Ridnauntal, nur rund zehn Kilometer von der Stadt Sterzing entfernt.
Eine Brennerei in Südtirol? Und was für eine! Diese befindet sich direkt im Hotel Gassenhof in Ridnau, dort wird Genuss seit jeher groß geschrieben. Nur wenige Meter von dem Hotel entfernt, wurde eine eigene Schnapsbrennerei untergebracht. Bei einer Fürhung vom Hausherrn Manfred erfährt man viele Details über die Schnäpse und die Kunst der Schnapsbrennerei Südtirols, mit anschließender Verkostung.
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