Weinbau als Gemeinschaftsprojekt mit der ganzen Familie - Anfang der siebziger Jahre übernahm Gerhard Strecker mit seiner Familie den auch als "Amalienhof" bekannten Steinberg. Völlig verwildert und mit jeder Menge Arbeit verbunden, wurde der vom Wald eingewachsene Berg naturnah neu angelegt und so wurde aus dem ursprünglich 1954 in Heilbronn gegründeten Weingut Strecker nach der Übernahme des Steinbergs in kurzer Zeit das Weingut Amalienhof.