Weingut Eisele

Besonderheiten

Wer schon einmal einen Wein von Alex und Eva probiert hat, der weiß: Terroir und Heimat erlebbar machen, das meinen die wirklich ernst.

Personen

Heute führen Alex und Eva gemeinsam mit zwei Mitarbeitern das kleine Weingut, das Alex Eltern 1987 gegründet haben. Die beiden sind total unkomplizierte "geraderaus" Menschen, die einfach guten Wein aus den selbst angebauten Trauben gewinnen wollen - und das ohne viel Schnickschnack.

Deutschland - Württemberg

Eher untypisch für Deutschland, aber Württemberg steht vor allem für Rotwein - was nicht bedeutet, dass man hier nicht hervorragende Weiße finden kann! Die Böden sind durch Muschelkalk, Sand, Lehm und Gipskeuper geben den Weinen vom Weingut Eisele die einzigartige Struktur. Von mineralisch und elegant bis wuchtig und fett - einfach reinschmecken und ausprobieren!

Das kleine schmucke Weingut Eisele liegt in Hessigheim. Genau zwischen Stuttgart und Heilbronn. Die Vinothek (die übrigens unbedingt einen Besuch wert ist!) findet man vis à vis der imposanten Felsengärten mit toller Aussicht ins Neckartal und auf den wachsenden Wein in den terrassierten Steillagen. Alexander, der mutige Weinmacher aus Leidenschaft und seine Frau Eva schmeißen das fast 10 Hektar starke Weingut gemeinsam mit 2 Mitarbeitern. Der mit viel Liebe gepflegte Wein wird nach der Lese spontan, d.h. ganz ohne Hefezugabe vergoren, lediglich minimal geschwefelt und überwiegend unfiltriert abgefüllt. Hier merkt man eine große Liebe zum Produkt Wein, und vor allem auch, dass Alex und Eva gemeinsam mit der Natur arbeiten.