Weingut Gaul

Besonderheiten

3 ausgezeichnete Lagen mit dem Schwerpunkt auf Riesling und Burgunder-Sorten.

Personen

Die zwei Schwestern Karolin und Dorothee übernahmen 2011 nach dem Verlust ihres Vaters und Lehrmeisters das Familienweingut, welches seit 1993 besteht und zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat.

Deutschland - Pfalz

Die Böden im Norden der Pfalz sind geprägt von tertiärem Kalk. Die Lage Sausenheimer Honigsack bietet außerdem Löss-Lehm mit kalkhaltiger, sandiger Auflage. Es herrscht mildes-südländisches Klima, oft warm und trocken.

Eröffnet wurde das Weingut Gaul in Grünstadt-Sausenheim 1993 von Rosemarie und Karl-Heinz Gaul, die das Weingut erfolgreich über Jahre hinweg führten und mit regionalen und überregionalen Preisen ausgezeichnet wurden. Dabei begeisterten sie bereits die nächste Generation - die Schwestern Karolin und Dorothee - für das Thema Wein. 2006 bekamen die Schwestern, die beide eine Winzerlehre in der Pfalz sowie ein Studium in Weinbau und Oenologie in Geisenheim absolviert haben, ihren ersten Riesling-Weinberg geschenkt. Mit ihrer ersten eigenen Linie unter Eigenregie entwickelten sich die Schwestern zu einem festen Bestandteil des Betriebes, den sie 2011 nach dem Verlust ihres Vaters und Lehrmeisters mit der Unterstützung ihrer Mutter erfolgreich weiterführten. Heute bewirtschaften sie 20 ha Rebfläche, verteilt auf 3 Weinbergslagen, unterstützt von einem großartigen Team und stecken ihr ganzes Herzblut in die Arbeit mit den Weinbergen. Die Böden im Norden der Pfalz sind geprägt von tertiärem Kalk, dies bildet die Grundlage für die feine Mineralität und filigrane Frucht der Weine. Den Hauptteil der Rebsorten machen Riesling und Burgunder aus, die vor allem in den Lagen Sausenheimer Honigsack, Sausenheimer Hütt und Neuleininger Schloßberg gepflanzt sind.

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Grauer Burgunder trocken I R
Grauer Burgunder trocken I R
Weingut Gaul

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Sausenheimer Honigsack Riesling I R
Sausenheimer Honigsack Riesling I R
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Weißer Burgunder trocken I R
Weißer Burgunder trocken I R
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