Bellezini

Besonderheiten

Die einfachen, aber auch einfach guten Spezialitäten aus dem Hause Bellezini werden noch heute nach dem Rezept der Oma gekocht.

Personen

Giancarlo Bellezini konnte die Leidenschaft seiner Familie, das Zirkuswesen, einfach nicht teilen. Jedoch hat er früh seine eigene entdeckt: Das Kochen mit Nonna.

Italien

Mal ehrlich, wer muss bei Italien nicht direkt an das tolle Essen denken? Wir auf alle Fälle schon. Und das Schöne daran: Die italienische Küche kann so einfach, und dabei trotzdem so lecker sein. Genau so lieben wir es.

Familie Bellezini war ursprünglich eine Artistenfamilie. Nur Giancarlo Bellezini, der jüngste Sohn, konnte sich nicht für das Familiengeschäft begeistern und wollte kochen. Schon früh saß er lieber in Omas heimischer Küche, als in der Manege. Von seiner Oma lernte er die traditinsreichen Gerichte seiner Heimat. Mit der Zeit entwickelte er viele eigene Rezepte und gründete das Familienunternehmen Bellezini. Seine Sugos und Tarallini sind über die Grenzen Italiens bekannt. Bellezini steht für italienische Tradition, Einfachheit und authentische Produkte.

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Tarallini al Finocchio I Fenchel
Tarallini al Finocchio I Fenchel
Bellezini

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Tarallini Tradizionale
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