Feiner Kappler

Besonderheiten

Die Brennerei im Schwarzwald ist eng mit der Geschichte der Familie verwoben.

Personen

Axel ist Meisterbrenner - und mehrfach ausgezeichnet. Mit viel Liebe fürs Detail und für gute Rohstoffe kreiert er außergewöhnlich gute Destillate.

Deutschland - Schwarzwald

Der Schwarzwald ist ja schon seit jeher bekannt für gute Destillate. Was früher aber hauptsächlich Kirschwasser war, ist heute auch Whisky und Gin!

Etwas sagenhaft klingt es tatsächlich, dass hier ein Meisterbrenner gemeinsam mit einer Apothekerin einen neuen Gin kreiert hat Hinter dem Gin „Feiner Kappler“ von Axel Baßler und seiner Frau, steht die gleichnamige Traditionsbrennerei, die mittlerweile in den vierten Generationen hochwertige Brände und Liköre mit großem handwerklichem Geschick produziert. Axel ist gelernter Brenner, seine Frau Apothekerin mit einem Faible für heimische Naturschätze. Alle Spirituosen sind ausschließlich aus Obst aus eigenem Anbau hergestellt, denn nur so kann die beste Qualität vorausgesetzt sein. Die Brennerei legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und ein biologisches Gleichgewicht.

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